Antistaatiline ESD toidu töökork




Kuna toiduohutus on seotud inimese tervisega ja kuulub spetsiaalsesse tööstusharusse, siis on toiduettevõtetes töötajate karvakontroll väga range ning neil tuleb kanda toidutööriideid ja toidumütse.
Kust saab inimkeha toiduainete tootmise ja töötlemise käigus toitu?
1. Kõõm, inimkeha asendab nahakihti iga 28 päeva järel ja iga päev maha pudenev kõõm põhjustab toidule reostusohtu;
2. Teine on suust, ninast ja kõrvadest toodetud tahkete osakeste saasteained;
3. Kosmeetikat kasutava tootmispersonali toodetud kosmeetika põhjustatud saaste;
4. Kantavad riidekangad sisaldavad jääke või koostisosi, mis saastavad või kahjustavad toitu;
Toidu antistaatilistele töökorkidele peaksid olema järgmised omadused:
1. Valamisvastane. Juuste väljalangemine on suurim juuste saasteallikas. Seetõttu peaks mütsil olema hea kukkumisvastane toime. Müts ei tekita kergesti peanaha hõõrdumist ja võib vähendada juuste väljalangemist.
2. Filtreeritavus. Mütsist ei piisa juuste väljalangemise vältimiseks, vaid see peaks suutma ka tõhusalt ära hoida väljalangevate juuste riidest väljapuurimise ja toidu sisse kukkumise.
3. Ventilatsioon. Kuna pea ülaosa on altid kuumusele ja higistamisele, siis kui müts ei suuda ventilatsiooniprobleemi tõhusalt lahendada, muudab see pea ülaosa kuumaks ja higiseks. Pikaajaline töö põhjustab töötajatel tõsist juuste väljalangemist.
4. Antistaatiline müts ise ei saa eraldada kiude ega põhjustada toidureostust.

